SPEISEN

Speisekarte

Weil’s nicht Wurscht ist, wo’s herkommt!

Nicht Globalisierung, sondern die Stärkung der Regionen ist die Strategie der Zukunft, gerade bei Lebensmitteln!
Deshalb beziehen wir unser Fleisch von Höllerschmid.
Jedes Stück Fleisch, das diesen Betrieb verlässt, ist mit einer eigenen Chargen-Nummer versehen: So ist die Herkunft bis zum Bauernhof (bei Bio-Fleisch) bzw. bis zum Schlachthof nachvollziehbar. Deren doppelte Etikettierung – einmal direkt auf dem Fleisch, einmal auf der Verpackung – schließt Manipulationen aus.

Auch bei Fisch und Gemüse legen wir höchsten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit!

Am Besten überzeugen Sie sich selbst in unserem Restaurant Benjaminis, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Alle Speisen sind hausgemacht

„Es gibt keine aufrichtigere Liebe, als die zum Essen“
George Bernhard Shaw

VORSPEISEN

Tomatensuppe
Euro 4.90
Gurkensuppe
Euro 4.90
*****
Gemischter Salat mit Arabischem Hauch
Euro 6.40
Spargel Salat

Spargel, Mozzarella, Erdbeeren & Basilikum

Euro 7.60

Babyspinat-Salat, Avocado
Babyspinat, Basilikum-Creme, Kirschtomaten & Avocado
Euro 7.90
Tabouleh-Salat
Fein gehackte Petersilie mit Zwiebel, Tomaten und Couscous
Euro 6.90
*****
Benjaminis Antipasti
(für zwei Personen)
Datteln, mit Parmaschinken, Mascarpone, Walnuss, gegrillte Zucchini, gefüllt mit Sesam-Paste, Hühnerbrust, gegrillte Melanzani, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Avocadopaste
Euro 11.90
Benjaminis Tartar
zartes Lammtartar mit Couscous und orientalischen Gewürzen
Euro 9.90 / 16.90
 Rinds-Carpaccio
mit Babyspinat & Parmesan
Euro 9.90

HAUPTSPEISEN

Penne a la Pesto
Hausgemachte Pasta & Pesto
Euro10.90
Tris Di Cannelloni
Spinat Ricotta, Faschiertes, Lachs, Béchamelsauce, Tomatensauce, Kirschtomaten, Käse
Euro 13.40
Linguine Gamberoni Aglio  Olio
(Hausgemachte Pasta)
Knoblauchscheiben, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, mit frischen Kräuter & Sparel
Euro 16.40
*****
Seezunge Filet
in Champagner-Orangensauce mit Spargel
Euro 16.90
Calamari gegrillt
Walnuss-Kruste auf Babyspinat
Euro 15.90
*****
Falafel
Hummus und Gemischtersalat
Euro 8.60
Gemschmorte Kalbschulter
Mit Reis & Pinienkerne
Euro 12.90
Lammspieß
Grillspieß vom Lamm mit Reis und knackigem Gemüse
Euro 13.40
Hühnerspieß
Gegrillter Hühnerspieß mit Reis und knackigem Gemüse
Euro 12.90
*****
Lammkotelett
Buttergemüse
Euro 16.90
Filetsteak a la Damaskus (Dry aged)
Grünen Pfeffersauce – Rosmarinkartoffeln
Euro 24.90

DESSERT

Cremecaramel-Schoko Torte
Euro 3.90
Trüffeleis
Euro 4.40
Tausendundeine Nacht
Hausgemachter Pudding auf versüßtem Zwieback mit Honig und Zimt
Euro 4.10